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Instagram bewegt sich auf geheimnisvolle Weise.Ich lag vor ein paar Nächten im Bett, scrollte durch meine Instagram-Feed, wie Sie nicht vor dem Schlafengehen tun sollen, wenn zwei Beiträge in einer Reihe mein Auge gefangen. Die erste war von „Humans of New York“. Brandon Stanton, kreatives Genie hinter HONY, hat während der Quarantäne die Methoden gewechselt. Anstatt auf die Straße zu gehen, um Fotos und Geschichten von Einzelpersonen zu erfassen, bittet er die Leute, sie einzuschicken. Insbesondere schrieb er in diesem Beitrag, senden Sie Geschichten von Menschen, die Sie in einer großen Art und Weise beeinflusst.Gerade unter diesem Beitrag war eine von MittelklasseFancy, eine Satire-Seite mit Beiträgen über ausgefallene Abendessen im Olive Garden und tadellos weiße New Balance Laufschuhe gepaart mit Gürtel Jeans-Shorts gefüllt. Dieser Beitrag sagte einfach: „Jeder hat ein Sandwich, über das sie für den Rest ihres Lebens nachdenken.“ Und du könntest lachen, aber du denkst jetzt auch an ein Sandwich, oder? Ich dachte sofort an zwei. Und vielleicht, weil ich gerade den HONY Beitrag gelesen hatte, erkannte ich, dass beide Sandwiches an Menschen gebunden sind, die mein Leben in einer großartigen Weise beeinflusst haben.Also werde ich Sie über diese Sandwiches erzählen.Die erste war ein Club-Sandwich, wie von denen ich noch nie hatte das Vergnügen, zu konsumieren. Ein dreifacher Phänomen gefüllt mit Speck und Tomaten und einer Soße, die ich vielleicht nicht verstehen konnte. Dieses besondere Sandwich wurde von den kulinarischen Genies im Flaman Restaurant unter dem Brandaris Leuchtturm auf der Insel Terschelling in der Nordsee vor der Küste des niederländischen Festlandes geschaffen. Ich ging für das Sandwich drei Mal in den 48 Stunden, die ich auf der Insel verbracht habe. Es war so gut.Auf Terschelling bin ich Laura van Henry van Herman van Hinne van Cees van Doeke de Jong. Hinne, mein Urgroßvater, geboren 1896, wuchs auf der Insel auf, bevor er im Ersten Weltkrieg diente und schließlich in die Provinz Groningen zog, wo mein Großvater geboren wurde. Im Juli 2011, während eines Sommers in den Niederlanden, nahm ich die Fähre nach Terschelling, um den Ort für mich selbst zu sehen, Fahrrad um die Dünen zu fahren und die Gräber von Cornelis und Trintje zu finden, und Doeke und Trintje (19. Jahrhundert Terschelling fehlte etwas im Namen Originalität), meine groß- und groß-groß- Großeltern.

Friedhof unter dem Brandaris

Terschelling spielt eine fast mythische Rolle in meinem Leben. Die Familie von Herman van Hinne van Cees legt großen Wert auf unsere Verbindung zu Orten, Menschen und Ereignissen, und wie unser Leben von der Vergangenheit geprägt ist. Mein Vater ist ein Chronist unter Chronisten, der Online-Fotoalben und Sammlungen der Poesie seines Vaters, der Geschichten seiner Mutter, der Erinnerungen seines Großvaters, die er mit seinen Geschwistern und ihren Kindern teilt. Es gibt ein Gefühl der Sehnsucht, Heimweh, nach dieser Insel, auf der keiner von uns jemals gelebt hat, nur Urlaub gemacht hat, und doch die ein Stück von uns hält. Manchmal denke ich, dass wir zu dramatisch sind. Zu viele Bedeutungsschichten, wie ein Triple-Decker-Club-Sandwich. Aber dann wieder, ich liebte wirklich, dass Sandwich.Equal ist die Liebe, die ich für ein anderes Sandwich halten, obwohl, ganz im Gegenteil von dem Club. Ein Stück Brot, mit Butter geschlachtet und mit braunem Zucker bestreut, in vier Quadrate geschnitten und gegessen, immer, um einen großen hölzernen Esstisch. Die Mittagszeit würde im Haus meiner Großeltern herumrollen (diesmal die Eltern meiner Mutter) und Oma, mit einem Augenzwinkern und einem Grinsen, fragte mich und meine Geschwister, ob ein Sandwich wollten. „Ein Sandwich!“ Wir würden weinen. Sie ließ uns am Fenster des Esszimmers sitzen, wo wir sehen, wie sie eine große Show machte, in den Sandkasten im Garten zu gehen, eine Tasse Sand zu schöpfen und sie in die Küche zu bringen. Sie würde fortfahren, den Sand gegen braunen Zucker zu tauschen, aber natürlich gingen wir mit dem Spiel zusammen und wunderten unsere Sandwiches. „Wer wusste, dass Sand so lecker schmeckte?“ Wir würden sagen, unser Mund ist voll.

Gertrude (Trudy) de Jong - „Oma“

Oma starb 2001 — ich war erst 10 Jahre alt. Ich habe nicht viele Erinnerungen an sie, aber was ich an sie erinnere, fühlt sich sehr an wie dieses braun-zucker-Sandwich. Einfach, bescheiden, süß, zuverlässig und mit einem Schein von Unheil im Auge. Auf dieser Reise im Jahr 2011 ging ich, um das Haus zu finden, in dem sie in Südholland aufwuchs, nur um zu entdecken, dass es vor kurzem abgerissen und wieder aufgebaut wurde. Es gab einen Haufen Schutt an der Seite der Straße, also packte ich einen kleinen Ziegelstein aus dem alten Haus, um zu meiner Mutter zurückzubringen. Das scheint auch recht zu sein — nicht viel übrig zu erinnern, aber was da ist, ist solide und stabil. Neugierig, vielleicht, diese Gleichsetzung der Familiengeschichte mit Sandwiches. Wie ich schon sagte, Instagram bewegt (und bewegt uns) auf mysteriöse Weise. Oder vielleicht ist es nur eine weitere Bedeutungsebene, eine weitere Möglichkeit, sich mit Menschen zu verbinden, die nicht mehr hier sind und Orten, die zu Hause sind, aber nicht. Was auch immer der Fall ist, wenn Sie sich jemals auf der Insel Terschelling befinden, finden Sie das Flaman Restaurant unter dem Schatten des Brandaris Leuchtturms und bitten Sie sie, machen Sie ein Club Sandwich. Ich verspreche, du wirst es nicht bereuen.

*Header-Foto ist ein Panorama von Terschelling, aufgenommen von meinem Vater 1974.

Laura de Jong

Laura de Jong serves as pastor of Second Christian Reformed Church in Grand Haven, Michigan.

8 Comments

  • Daniel J Meeter says:

    My first ever Philly Cheesesteak sandwich, with a beer, with Cornelius Van Til, in some Philly suburb, almost forty years ago.

  • Dana R VanderLugt says:

    I love this blog. It makes me want to eat sandwiches, travel, and research my ancestors.

    Perhaps not a favorite sandwich, but vivid in my mind, are all the ham on bun I’ve endured at funeral luncheons. Perhaps I’m not a very good Dutch girl because I hate cold sandwiches buttered without my asking.

  • Helen P says:

    Mine would have to an open-faced sandwich made by my mother: a piece of homemade white bread with slices of cheddar cheese, the a slice of very hard salami, with a huge slice of a large tomato on top ~ place in the oven and broiled until the cheese melted, the salami had curled around the edges of the tomato just a bit, and the tomato had softened slightly. Yum!
    I still love those sandwiches.

  • Scott Hoezee says:

    A lovely, breezy, delicious trip down memory lane. Thank you. (And for the record: the Celery Root Schnitzel sandwich at Little Park restaurant in New York City. Perfectly breaded and browned celery root topped with slaw, mayo, mustard and served on a toasted bun. Better than even most any meat sandwich I ever had!) Why is lunch so many hours off yet . . . ?

  • Jon Lunderberg says:

    I had the same reaction to a wonderful blog as Daniel Meeter. I reminisced about my first falafel sandwich on 9/23/1981 in the Old City of Jerusalem at Jaffa Gate. For the next three months, I had five or six falafel sandwiches a week. I wish I still had my youthful metabolism.

  • Lkg says:

    How about the tongue sandwich served to us on Sunday afternoon visits at my Grandmothers…one slice of buttered round bread with a slice of cow’s tongue on top?

  • James Schaap says:

    No question. My fave is the very first BLT, sometime late July, fat and juicy with our own tomatoes, prepared the way my dad used to, with a dash of sugar in the mayo. That’s always best. BTW, I too have Terschelling roots. My great-grandparents left the island in 1868, but I’ve been back twice. What a beloved place! Could almost make me sad they left :).

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